Перейти к содержимому


Фотография

Делимся идеями на ужин

кулинария рецепты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1396

#881 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 521
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 11 Февраль 2014 - 20:11

У нас медальоны из форели из духовки и запеченные овощи :t139036:


  • ПростоИра и StatM это нравится

#882 makushilda

makushilda

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 981
  • ГородМосква

Отправлено 11 Февраль 2014 - 20:17

а у меня шампанское, творожные лепешки с аля капризе))))), сыр Любашин)))

у мужа шампанское с эклерами))))

 

опять пьем :laugh2:


  • lora, ПростоИра, oll4ik и 3 другим это нравится

#883 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 14 Февраль 2014 - 16:20

У нас сегодня рецепт из книжки мультиварочной: тушеное мясо с картофелем на пару.Уже не первый раз готовим - нравится :girl_dance:


  • lora и guga это нравится

#884 Ларочка

Ларочка

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 511
  • ГородКурганская область

Отправлено 14 Февраль 2014 - 18:06

А я сегодня приготовила ленивые голубцы, но капусту взяла 50/50 свежую и квашенную - ничЕ так))


  • lora, Tara, ПростоИра и еще 1 это нравится

#885 StatM

StatM

    СуперХомяк Расточительный

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 715
  • ГородМосква, Новые Черемушки <--> Ватутинки
  • Имя:Маша

Отправлено 17 Февраль 2014 - 18:01

Совмещаю приятное с полезным  :c05111: морковные оладьи на кефирной активии и манке! 


  • lora, guga и oll4ik это нравится

#886 Tara

Tara

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 4 291
  • ГородТверь

Отправлено 17 Февраль 2014 - 18:06

А у нас сегодня муж готовит плов с баранинкой!!


  • lora, guga, ПростоИра и 2 другим это нравится

#887 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 20 Февраль 2014 - 17:44

У нас были оладушки со сметанкой и клубникой с сахаром.


  • Julia это нравится

#888 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 21 Февраль 2014 - 11:06

А я сегодня закупила свиные ребрышки на ужин, буду готовить второй раз по Юлиному рецепту :m05012:


  • oll4ik и Julia это нравится

#889 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 521
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 21 Февраль 2014 - 14:16

у нас рыбы намечается :c05111:

2 дорады засунула в духовку с солью-перцем-лимоном-петрушкой, пусть запекаются. Правда на гарнир еще не знаю что, но скорее всего кус-кус сделаю...лениво :girl_haha:


  • ПростоИра и oll4ik это нравится

#890 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 21 Февраль 2014 - 14:19

у нас рыбы намечается :c05111:

2 дорады засунула в духовку с солью-перцем-лимоном-петрушкой, пусть запекаются. Правда на гарнир еще не знаю что, но скорее всего кус-кус сделаю...лениво :girl_haha:

Правильно-пятница-рыбний день.

А у меня сегодня будет немецкое блюдо-штрудель(но не тот ,который сладкий и с яблоками,а тот который с рулетиками из дрожжевого теста с мяском,кислой капустой ,картошкой ну и специями по вкусу-возможно чуть тмина добавлю,если муж  против не будет



#891 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 22 Февраль 2014 - 02:04

вот принесла обещанные штрудли .Рецепт тут

Приятного аппетита

  • guga, ПростоИра, Ларочка и еще 1 это нравится

#892 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 22 Февраль 2014 - 17:40

А у нас ужин припозднился, и был плотным: салат "Обжорка" и тефтельки +овсяное печенье к чаю.


  • guga и Еленкаа это нравится

#893 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 26 Февраль 2014 - 03:14

Вчера были блинчики, а сегодня даже не знаю что приготовить, фантазия моя зачахла видимо, никаких идей в голове  по поводу ужина.


  • lora это нравится

#894 Еленкаа

Еленкаа

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 598
  • ГородСлободской
  • Имя:Лена

Отправлено 26 Февраль 2014 - 10:48

У меня на ужин борщ, муж уже заждался) давненько не варила. Вчера даже овощи все почистил, помощник) На второе пюре, вот только не знаю с чем...


  • lora и guga это нравится

#895 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 26 Февраль 2014 - 12:26

А у нас вчера были "гриленые"на сковородке цукини,баклажаны и сладкий перчик.(я порезала цуккини пластиночкамив 0,5 см толщиной,баклажаны кружочками(ну у меня такие были "упитанные баклажаны",если баклажанчики тоненькие,то тоже пластиночками режу).Потом у меня есть такая сковродка-гриль-ну с ребристой поверхностью.Значит в самом начале я ее чуток растительным маслом кисточкой смазала и потом больше маслом не маслила.значит жарила по очереди-цуккини,потом баклажаны-это чтоб слоями их с миску выкладывать.как с обеих сторон они поджаривались-ну а там как это-становились полосатенькими-ну как с гриля-я их в миску и мелкопорезанным чесночком чуток присыпала и сушеными прованскими травками присыпала,потом следующий слой баклажан-тоже самое,потом опять цуккини(послойно делала потому,чтоб потом не "выкапывать из подо дна цуккини,а так хочешь баклажаны бери-хочешь цуккини.В общем потом их горяченькие крышечкой накрыла-они постояли,пропарились,ароматами травок пропитались-вкусноооо получилось.Еще сделала традиционные жареные баклажаны-тоже на этой сковродке без масла их кружочками пожарила,на блюдо кружочки баклажан,потом слегка смазала легким майонезом с чесночком толченым,сверху на кружок баклажана клала кружок помидорчика и тоже слегка его майонезом и так пока 2 баклажана и 4 помидора не извела.Очень хорошо это свежей зеленью присыпать,но у меня не было...Пока все это жарилось-у меня замариновалиськуриные грудки в  соусе,чайной ложке острой аджики и десертной ложке меда.Эти грудки я потом на пекарскую бумагу и в духовку(но важно их не пересушить в духовке(грудки у меня без кожицы были).Ну и отварила макарошки из цельнозерновой муки-темные такие)-было вкусненько в общем!


  • lora и guga это нравится

#896 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 27 Февраль 2014 - 19:20

Выбираю для себя меню на 8Марта, и никак не могу определиться с салатом, мои конечно едят только оливье, ну так, чтобы все ели: и взрослые, и дети; может есть у кого на примете салат, который любят дети, окромя оливье :t140034: , кроме салата на ужин планируется пирог с курицей с тестом фило, к чаю тортик или печенье домашние, и вот эту всю выпечку надо разбавить салатиком, причем салат огурцы-помидоры мои дети тоже не едят, могут съесть отдельно помидоры порезанные, отдельно огурец, а вместе еще и с заправкой - фигвам. В общем я за помощью в подборке салата на ужин 8 марта к пирогу с курицей :girl_crazy:



#897 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 27 Февраль 2014 - 22:31

могут съесть отдельно помидоры порезанные, отдельно огурец, а вместе еще и с заправкой - фигвам. В общем я за помощью в подборке салата на ужин 8 марта к пирогу с курицей :girl_crazy:

А у меня всегда есть вот такой спасительный вариант.(но у меня есть спец.блюдо такое-поделенное на отсеки,а в центре место для соуса-заправки).И значит я на это блюдо в каждый отсек нарезаю то,что едят(ну или то,что есть в доме)-помидоры,огурчики,перчик сладки,морковку брусочками,кольраби,редис(в общем полет фантазии ограничивается лишь наличием овощей в доме и количества отделений на блюде).В серединку обычно соус наливаю-чаще всего это йогурт с чесночком,перчиком.И еще пару соусов готовлю-оливковое масло с лимонным соком и зеленью-в отдельную пиалочку,для любителей майонез.И суть в том,что блюдо это(а можно его легко заменить на бооольшую тарельку и красиво овощи разложить горочками,да и немного их сбрызнуть соком лимона,чтоб не разрушались витамины.)И вот кажды ,что видит на блюде,то и кладет себе в тарелку,а при желании поливает тем или иным соусом,ну или ест вообще без соуса.У детей на ура идут ьбрусочки морковки и кольраби,а также огурчики тоже брусочками-схрумкивают только так это дело.Для сытности можно еще сделать горку порезанной на полоски куриной грудки-и каждый сам в своей тарелке сможет смиксовать тот салат,который сам и захочет из понравившихся ему ингридиентов.


  • ПростоИра это нравится

#898 Tara

Tara

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 4 291
  • ГородТверь

Отправлено 27 Февраль 2014 - 22:44

но у меня есть спец.блюдо такое-поделенное на отсеки,а в центре место для соуса-заправки).

называется "менажница"


  • ПростоИра это нравится

#899 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 27 Февраль 2014 - 23:56

называется "менажница"

Ух ты.буду знать.



#900 Katarinka

Katarinka

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 641
  • ГородПермь
  • Имя:Катя

Отправлено 28 Февраль 2014 - 06:46

Ириша, у меня есть рецепт салата, который едят абсолютно все дети, но там в составе чипсы и майонез. Хотя мой ребенок даже без чипсов уплетает.

Копченая куриная грудка мелкими кубиками, пекинский салат соломкой, лук-репка, заправляется майонезом. Раскрошенными чипсами посыпается сверху. Мы предпочитаем посыпать не в салатнике. а каждый в тарелку.

 

Еще неплохо дети едят сала из крабовых палочек со свежим огурцом, кукурузой и яблоком, тоже заправляю майонезом


  • ПростоИра это нравится

#901 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 28 Февраль 2014 - 12:49

Оля, Катя - спасибо! Я больше склоняюсь пока к рыбному салату - Нежность называется (лосось консервированный, яйца вареные, яблоки, картошка вареная,лук репчатый, заправка - майонез), но скорее всего такой салат Варя у меня есть не будет, он вкусный, но внешний вид его малопрезентабельный, так как все в нем на терке трется, кроме рыбы и лука.

Очень понравился салат с чипсами :girl_claping:  , обязательно попробую :m1078: , думаю, что в него реально в духовке сделать  домашние "чипсы".


  • lora это нравится

#902 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 05 Март 2014 - 14:19

У нас сегодня будут печеночные котлетки :m05012: , гарнир еще не придумала...


  • lora, guga, Канитель и 2 другим это нравится

#903 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 07 Март 2014 - 15:47

Похоже все на диете, а мы все ужинаем и ужинаем :girl_crazy: , сегодня коварный рецепт  запеченой скумбрии из "Курса элементарной кулинарии" Гордона Рамзи и картофель с зеленым луком отварной на гарнир.


  • lora и guga это нравится

#904 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 07 Март 2014 - 16:06

Похоже все на диете, а мы все ужинаем и ужинаем :girl_crazy: , сегодня коварный рецепт  запеченой скумбрии из "Курса элементарной кулинарии" Гордона Рамзи и картофель с зеленым луком отварной на гарнир.

Неа.Мы тоже жрем-сссс...Вот сейчас ищу рецепт рыбки от Лоры-Ларисы.Хочу приготовить на обедо-ужин.

Рецептик тут  если что.


  • lora, ElenaGolub и ПростоИра это нравится

#905 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 841
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 07 Март 2014 - 16:15

Я вчера делала рулет из свинины с чесночком в мультиварке и картошечку отварную к нему (это для мужа и дочек), а для себя рататуй без масла, тоже в мульте.


  • ПростоИра это нравится

#906 Tara

Tara

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 4 291
  • ГородТверь

Отправлено 07 Март 2014 - 16:21

а у нас вареники с картошечкой


  • lora, guga и ПростоИра это нравится

#907 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 07 Март 2014 - 18:23

Как у всех вкуусноо :t2804: , а мои опасения не подтвердились, рыбка ушла на ура даже у Тёмыча, только Варя не проявила к ней интереса, но это взросло-мужское блюдо:

Скумбрия из духовки

  • lora, guga, Шармэль и 2 другим это нравится

#908 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 12 Март 2014 - 14:20

У нас вчера опробовалась панировка с грецким орехом на минтае, интересно получилось, но почему-то у меня вышло очень похоже на печенье :girl_crazy: , наверное в следующий раз положу побольше сыра и без цедры сделаю.


  • lora, oll4ik и Olleta это нравится

#909 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 841
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 12 Март 2014 - 16:41

А я курочку в мульте тушу


  • lora и ПростоИра это нравится

#910 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 12 Март 2014 - 18:10

курочка... мммм....надо приготовить послезавтра, спасибо за идею :t140032:


  • lora это нравится

#911 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 14 Март 2014 - 18:53

Семья дождалась курочки из духовки и пиццы, на ночь глядя сидим и лопаем :)


  • lora это нравится

#912 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 841
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 14 Март 2014 - 19:24

Я делала рыбку в мультиварке по Лориному рецепту. Дети съели на ура! а вот мужу не очень понравилось, но он у меня и не особый любитель рыбы вообще.


  • lora, Канитель и ПростоИра это нравится

#913 lora

lora

    Зацепка-экстракласс 1-го сезона!!!

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 983
  • ГородЛуганск-Тула

Отправлено 14 Март 2014 - 19:39

У нас окрошка, котлеты с овощным салатом (пекинская капуста+огурчик+яйцо+зелень+граммулька нежирного майонеза) и в мульте последние минутки досиживает творожная запеканка.


  • Канитель, ПростоИра, oll4ik и 2 другим это нравится

#914 oll4ik

oll4ik

    Да хранит меня Господь!

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 648
  • ГородBad Rappenau, Deutschland

Отправлено 14 Март 2014 - 22:19

Я делала рыбку в мультиварке по Лориному рецепту. Дети съели на ура! а вот мужу не очень понравилось, но он у меня и не особый любитель рыбы вообще.

А у меня муж(тоже вообще не любитель рыбы с белым мясом.Ест только лосось.)с удовольствием лопал эту рыбку по Лорочкиному рецепту-у меня было филе минтая(видимо :girl_blush: ).Правда у меня мульти нет,я делала в форме и в духовке- :i_am_so_happy: :i_am_so_happy: :i_am_so_happy:


  • lora это нравится

#915 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 14 Март 2014 - 23:05

У нас окрошка,

Оооо, вот чего мне не достает для ощущения прихода весны - окрошки! Лора, спасибо за напоминание :greeting: .


  • lora, oll4ik, StatM и еще 1 это нравится

#916 lora

lora

    Зацепка-экстракласс 1-го сезона!!!

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 983
  • ГородЛуганск-Тула

Отправлено 14 Март 2014 - 23:15

вот чего мне не достает для ощущения прихода весны - окрошки!

Ириш, у меня муж не даёт забыть о существовании этого блюда :biggrin: !

Готов её вёдрами поглощать :greeting: .


  • guga, ПростоИра, oll4ik и еще 1 это нравится

#917 Эрделька

Эрделька

    ВеселО живу

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 591
  • ГородКрым-Киев
  • Имя:Катя

Отправлено 17 Март 2014 - 17:17

А у меня сегодня будет немецкое блюдо-штрудель(но не тот ,который сладкий и с яблоками,а тот который с рулетиками из дрожжевого теста с мяском,кислой капустой ,картошкой ну и специями по вкусу-возможно чуть тмина добавлю,если муж  против не будет

А у нас дома,в Крыму, это блюдо часто татары готовят, блюдо называем штрудли (а сладкая выпечка - штрудель). Невестка моя потрясающе его готовят. Едят с кефиром или кисляком, ну, у нас дома.


Сообщение отредактировал Канитель: 17 Март 2014 - 20:23
Исправлено гиперцитирование

  • lora и oll4ik это нравится

#918 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 26 Март 2014 - 12:53

У нас сегодня часть ужина сладкая - малость подгорелый сверху цветаевский пирог

Цветаевский пирог с яблоками


#919 Шармэль

Шармэль

    СуперХомяк запасливый

  • Модер-Зацепка
  • Cообщений: 11 360
  • ГородМосква, м.Щёлковская - м.Бульвар Рокоссовского
  • Имя:Татьяна

Отправлено 30 Март 2014 - 21:12

Я сегодня на ужин делала говяжью печень.

Когда муж об этом узнал, то жутко поморщился и сказал, что у них в столовой на работе эта печёнка всегда резиновая и трудно жующаяся. Я сказала ему, что развею  эти мысли о неправильном приготовлении.

Очистив печень от плёнки и прожилок, я её нарезала на порционные куски, толщиной 1-1,5 см. Затем сложила в миску и добавила 2 ст.л. зернистой горчицы, чуть присолила. Накрыла сверху миску тарелкой и отправила в холодильник на 2 часа.

Потом обжарила каждый кусок на сковороде в растительном масле, предварительно обваляв в муке. Жарила по 1,5 минуте на среднем огне с каждой стороны. Потом перекладывала на тарелку.

...Не обращайте внимания, что из печени выделяется кровь, потом печенка дойдёт до готовности....

В сковороде, где ранее обжаривалась печень я обжарила лук полукольцами, даже больше протушила под крышкой. 

Добавила к луку еще 2 ст.л. зернистой горчицы. ...Потом думала, чем бы еще таким разбавить вкус....И добавила стакан гранатового сока. Включила большой огонь и в кипящий лук стала выкладывать полуготовые куски печёнки. Убавила огонь и накрыла крышкой. Всё это постояло в жарком тепле минут 10. Потом я из сковороды переложила в стелянную миску.

На гарнир можно предложить всё что вам нравится.

sml_gallery_15_1160_8615.jpgsml_gallery_15_1160_9899.jpgsml_gallery_15_1160_7756.jpgsml_gallery_15_1160_92637.jpg

 

 

...У мужа развеялся миф о "резиновой печёнке"

 

А еще я сегодня сделала "чесночное масло" и сухарики из чёрного хлеба на чесночном масле.

Масло чесночное:

10 зубчиков чеснока очистить. Засыпать в чашу для погружного бледера и залить 250 мл растительного масла (здесь каждый сорт масла выбирает для себя - у меня сегодня было подсолнечное). И всю эту массу взблендерить в течении 2-3 минут, чтобы от чеснока не осталось крупинок, а всё равномерно размолотилось.

  • sml_gallery_15_1160_69297.jpg

 

Потом я буханку чёрного хлеба разрезала на куски и с каждой стороны смазала кисточкой чесночным маслом. Затем каждый кусок нарезала еще на полоски и отправила в духовку подсушиваться.

Для моего супруга пиво с такими сухариками - самое лакомство....Дочке тоже нравится просто так погрызть.

sml_gallery_15_1160_29195.jpgsml_gallery_15_1160_8133.jpg


  • guga, Елисейка, svetaru и 14 другим это нравится

#920 ПростоИра

ПростоИра

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 635
  • ГородЕкатеринбург
  • Имя:Ира

Отправлено 30 Март 2014 - 21:17

Таня, спасибо за такие дельные советы :m0650:


  • Шармэль и StatM это нравится





Темы с аналогичными тегами: кулинария, рецепты

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных