Перейти к содержимому


Фотография

Играем И Вкусно Готовим!

кулинария рецепты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 89

#1 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 20:40

Предлагаю вдохновиться и вкусно поиграть!

Правила очень простые:

 

1 участник ставит рецепт, который хотел приготовить очень давно

свой рецепт для следующего участника ставит тот, кто первый приготовит и поставит фото результата!

и далее по цепочке...

Готовить по рецептам и вдохновляться, а также просто делиться впечатлениями могут все желающие!

 

Прикрепленный файл  malenkij-povar.png   57,99К   0 скачиваний


  • artzacepka, Шармэль, svetaru и 9 другим это нравится

#2 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 20:44

ну и на правах открывателя, позвольте написать первый рецепт:

 

Селедка в засаде

Очищаем от костей селедку и нарезаем ее небольшими кусочками. Точно так же измельчаем 2 яйца вкрутую, 2 вареных картофелины, луковицу и среднее яблоко. Рубим кусочками 100 г сливочного масла. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку или взбиваем миксером. Готовую смесь посыпаем по желанию солью и перцем, перекладываем в селедочницу и отправляем на час в холодильник. Перед подачей посыпаем зеленым луком.

источник

Прикрепленный файл  ca7d56fb-7b0b-4e54-9a99-db8628f44cd8.jpg   118,49К   0 скачиваний


  • Bukanya, Tara, Канитель и 15 другим это нравится

#3 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 710
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 21:12

Я! я буду готовить :)

(у меня муж любит всякие намазки :c05111:  дочка точно есть не будет :t140042: )

 

Тань, а яблоко какое? типа ГрениСмит?


  • guga, Канитель, ПростоИра и 3 другим это нравится

#4 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 22:03

Юля, да, лучше кисленькое.

Ждем твой рецепт для следующего участника!


  • Tara, ПростоИра и Аннушка это нравится

#5 LediE

LediE

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 543
  • ГородКазань/Нурлат
  • Имя:Лена

Отправлено 24 Ноябрь 2016 - 23:40

Немного не поняла, я ставлю рецепт и тоже его готовлю? Или готовит тот, кто сказал "буду готовить"?


  • ПростоИра и Аннушка это нравится

#6 Канитель

Канитель

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 5 404
  • ГородОдинцово Новая Трёхгорка МО
  • Имя:Люба

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 00:13

Танюш, я думала, Юля должна приготовить твою селедку, выложить фото, и только тогда она сможет выложить новый рецепт для следующего. А то если сейчас выставит, кто-нибудь его подхватит и сразу выставит свой - и начнется куча-мала. 

Как ты думаешь, может, сделать так - новый рецепт ждем в течение трех дней. Если участник приготовил - ставит фото и пишет свой рецепт. Если в течение трех дней фото так и не появилось, просим приготовить это же блюдо другого желающего участника. 


  • artzacepka, ПростоИра, ЦаревнаЛягушка и 4 другим это нравится

#7 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 00:32

а можно готовить рецепт нескольким человекам? Я тоже хочу такое приготовить  :rolleyes:


  • Tara, ПростоИра, ЦаревнаЛягушка и 4 другим это нравится

#8 Shiva

Shiva

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 741
  • ГородУссурийск
  • Имя:Ирина

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 03:45

Скрытый текст



#9 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 08:44

Немного не поняла, я ставлю рецепт и тоже его готовлю? Или готовит тот, кто сказал "буду готовить"?

Нет, кто ставит рецепт, может его не готовить, по желанию )

 

а можно готовить рецепт нескольким человекам? Я тоже хочу такое приготовить  :rolleyes:

 

Оля, нужно!

 

Думаю, что можно готовить и отчитываться всем, кто хочет, а  давать следующий рецепт будет тот кто успел отметиться первым в теме.

 

Мне очень нравится такое предложение, Ириш!

 

Танюш, я думала, Юля должна приготовить твою селедку, выложить фото, и только тогда она сможет выложить новый рецепт для следующего. А то если сейчас выставит, кто-нибудь его подхватит и сразу выставит свой - и начнется куча-мала.

 

Как ты думаешь, может, сделать так - новый рецепт ждем в течение трех дней. Если участник приготовил - ставит фото и пишет свой рецепт. Если в течение трех дней фото так и не появилось, просим приготовить это же блюдо другого желающего участника.

 

Люб, что-то я не подумала, что будет куча-мала, спасибо, друг!

 

Девочки, давайте решим, как лучше сделать? Мне кажется, как Ира предложила, будет интереснее играть :c05111:


  • Tara, ПростоИра, Shiva и 8 другим это нравится

#10 ЦаревнаЛягушка

ЦаревнаЛягушка

    Зацепка активистка

  • Модер-Зацепка
  • Cообщений: 5 412
  • ГородМосква
  • Имя:Светлана

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 08:49

Отличная идея!!! И да - Ирин алгоритм позволит сохранить порядок)))


  • guga, ПростоИра, Shiva и 3 другим это нравится

#11 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 710
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 10:02

Я за Ирин вариант!

 (балда, забыла селедку купить  :dash1:  вечером сделаю второй заход в магазин  :t1805: )


  • Канитель, ЦаревнаЛягушка, Еленкаа и 4 другим это нравится

#12 Katarinka

Katarinka

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 653
  • ГородПермь
  • Имя:Катя

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 10:27

Девочки, а я что-то не совсем поняла из рецепта: селедка должна быть слабосоленая? или свежая? если свежая, то за час она ведь не просолится...


  • Аннушка это нравится

#13 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 10:37

Катя, соленая, конечно )


  • ЦаревнаЛягушка, Эрделька и Аннушка это нравится

#14 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 11:02

Я за Ирин вариант! Сегодня мама купит селедку (я не умею выбирать:-/)
  • guga, ПростоИра, Эрделька и еще 1 это нравится

#15 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 11:07

Я поправила правила в первом сообщении!

Кто первый приготовит и поставит фото, тот и ставит следующий рецепт!

Я тоже за селедкой сегодня пойду :c05111:


  • artzacepka, ПростоИра, Shiva и 5 другим это нравится

#16 makushilda

makushilda

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 990
  • ГородМосква

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 15:02

А у меня есть селедка, но нет картошки.... Обещали вечером купить(
  • Эрделька и Аннушка это нравится

#17 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 19:52

Я с селедкой! Завтра приготовлю
  • guga, ПростоИра, Эрделька и еще 1 это нравится

#18 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 19:59

:i_am_so_happy: я тоже закупилась


  • Эрделька и Аннушка это нравится

#19 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 710
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 25 Ноябрь 2016 - 20:23

Эх, а у меня и картошка и селедка... но мы вкусно отметили ДР мужа и тааааак лениво опять вставать готовить  :lol2:  :lol2:  :lol2:


  • artzacepka, guga, Канитель и 7 другим это нравится

#20 Tara

Tara

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 4 516
  • ГородТверь

Отправлено 26 Ноябрь 2016 - 14:48

Ой, я тоже буду такое готовить! Селедку обожаю, вообще без нее не могу жить. Хороший рецепт, альтернатива фаршмаку. Куплю селедку и обязательно сделаю. И съем "в одно лицо" :girl_claping:


  • guga, Канитель, Чук и 5 другим это нравится

#21 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 15:43

У меня готово!
Прикрепленный файл  _20161127_154152.JPG   55,56К   0 скачиваний

Только я как всегда невнимательно читала реуепт и про яблоко забыла. Вместо него стебель сельдерея добавила.
С блинами очень вкусно!

#22 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 20:22

Оленька, умничка!!! Ждем твой рецепт для следующего участника!

 

Я тоже готовила, вкусняяшкаааа...


  • Tara, Канитель, svetaru и 3 другим это нравится

#23 svetaru

svetaru

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 009
  • ГородЭстония
  • Имя:Светлана

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 20:48

Таня, а вы с чем вкушали?


  • Аннушка это нравится

#24 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 21:09

а я просто на хлеб намазывала )


  • Аннушка это нравится

#25 svetaru

svetaru

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 009
  • ГородЭстония
  • Имя:Светлана

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 21:18

)))))))))))))))) не боишься весов???


  • Аннушка это нравится

#26 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 21:33

нет, я себе дала оторваться на выходных, с понедельника Рождественский пост начинается )))


  • Аннушка это нравится

#27 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 27 Ноябрь 2016 - 23:48

Девочки, вот мой рецепт. Давно хочу попробовать перейти на домашние сладости - конфеты, мюсли, грызелки всякие. Но никак руки не доходят начать. Поэтому рецепт как раз заменителя магазинных энергетических батончиков

 

Энергетические батончики

ИНГРЕДИЕНТЫ

70 г овсяных хлопьев

1 ст. л. льняной муки и овсяных отрубей

1 горсть вяленой клюквы

1 горсть кунжута

1 горсть подсолнечных семечек

1 яблоко

1 банан

1-2 ст. л. меда

1 ст. л. лимонного сока

1 см корня свежего имбиря

1 ст. л. цедры

1 ч. л. растительного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите крупное яблоко от кожицы и семян, натрите его в чашу кухонного комбайна Panasonic MK-F800. Используйте для этого самую крупную терку.

Шаг 2

Используя мелкую терку, натрите очищенный имбирь и добавьте в чашу.

Шаг 3

Все сухие ингредиенты плюс мед, очищенный и нарезанный банан, измельченную цедру смешайте и добавьте к яблочно-имбирной массе.

Шаг 4

Замесите массу в режиме рубки и оставьте на 10-15 минут для пропитывания.

Шаг 5

Возьмите плоскую форму для СВЧ или противень, застелите бумагой для выпечки, смазанным растительным маслом. Выложите получившееся «тесто», разровняйте и немного прижмите сверху: масса должна быть очень плотной. Надрежьте массу ромбами или прямоугольниками (благодаря этому потом их будет легче разделить).

Шаг 6

Готовьте в СВЧ-печи в микроволновом режиме. Батончики будут готовы, когда по плотности станут похожими на козинаки.

Шаг 7

Остудите готовые батончики на бумаге для выпечки, а затем разломите пласт на кусочки. Их можно обвалять в отрубях или кунжуте и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере.


  • guga, Tara, Канитель и 7 другим это нравится

#28 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 18:48

Оля, как вкусненько! постараюсь завтра закупиться всем необходимым!


  • artzacepka, ЦаревнаЛягушка и Аннушка это нравится

#29 StatM

StatM

    СуперХомяк Расточительный

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 120
  • ГородМосква, Новые Черемушки <--> Ватутинки
  • Имя:Маша

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 22:26

Селедочная намазка неверояно вкусная! прощай правильное питание ))) Танюша, спасибо за рецепт! 

Селедка в засаде

  • guga, ЦаревнаЛягушка, Петелька и 6 другим это нравится

#30 Julia

Julia

    Зацепка игрунья 2013!!!

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 8 710
  • ГородМосква
  • Имя:Юлия

Отправлено 28 Ноябрь 2016 - 23:11

А я... а мне... а пока я была на работе, семейство схомячило все яблоки и всю селедку :))))
  • guga, Канитель, ПростоИра и 5 другим это нравится

#31 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 29 Ноябрь 2016 - 06:29

Маша, спасибо за приготовленный рецепт!

Юля,  :laugh2: у меня так частенько бывает


  • Канитель, ЦаревнаЛягушка, Julia и 2 другим это нравится

#32 Петелька

Петелька

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 227
  • ГородХанты-Мансийск

Отправлено 30 Ноябрь 2016 - 08:38

Я попробую Танин рецепт селедки в засаде. Олин мне не под силу  :rolleyes:


  • guga, ЦаревнаЛягушка и Аннушка это нравится

#33 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 30 Ноябрь 2016 - 20:36

Оль, а ты готовила батончики? как думаешь, можно вместо банана положить, например, морковку? сегодня в 3 местах смотрела, нигде путных бананов нет, то зеленые, то черные ((((


  • Аннушка это нравится

#34 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 30 Ноябрь 2016 - 20:41

Оль, а ты готовила батончики? как думаешь, можно вместо банана положить, например, морковку? сегодня в 3 местах смотрела, нигде путных бананов нет, то зеленые, то черные ((((

я только купила ингредиенты. Таня, я думаю,в этом рецепте все наполнители можно легко менять. У меня вместо вяленой клюквы вяленая черная смородина


  • guga, ЦаревнаЛягушка и Аннушка это нравится

#35 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 30 Ноябрь 2016 - 20:47

отлично, сегодня всех уложу, попробую сделать!


  • ЦаревнаЛягушка и Аннушка это нравится

#36 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 20:38

Оля, я таки сделала!

энергетические батончики

 

я много чего заменила, но в итоге получилось вкусно, старшая оценила  :victory:

значит, что заменила:

вместо банана - яблоко, итого 2 яблока было

льняной муки у меня тоже не было - вместо него еще одну ложку отрубей

вместо меда - сахар (у меня на него аллергия)

клюкву положила замороженую

имбиря тоже не было

и самое главное, вместо микроволновки (она меня в плане выпечки часто подводила, я просто побоялась испортить все) я запекала в духовке на 200 град, 30 мин с одной стороны, 30 мин с другой.

 

Девочки, что я хочу сказать, не бойтесь экспериментировать! Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием и хорошим настроением!


  • artzacepka, Канитель, svetaru и 13 другим это нравится

#37 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 20:39

пошла искать рецепт  :c05111:


  • Аннушка это нравится

#38 Еленкаа

Еленкаа

    Зацепка активистка

  • Арт-Зацепка
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 632
  • ГородСлободской
  • Имя:Лена

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 20:45

Да, рецепт хорош, спасибо Тань за отзыв, я тоже сделаю. Мне тоже показалось можно эксперементировать с компонентами и изюм можно и кокосовую стружку!)


  • artzacepka, guga, Канитель и 3 другим это нравится

#39 artzacepka

artzacepka

    Главный администратор

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 10 324
  • ГородМосква, Санкт-Петербург
  • Имя:Ольга

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 22:06

Танюша, спасибо за отзыв! В выходные буду делать!
  • guga и Аннушка это нравится

#40 guga

guga

    Зацепка активистка

  • Админ-Зацепка
  • Cообщений: 9 146
  • ГородПушкино, МО
  • Имя:Таня

Отправлено 01 Декабрь 2016 - 22:53

Я остановилась на таком рецепте, как вкусном и полезном варианте завтрака. Попробуем?

 

Смусси яблоко-морковь
 
½ яблока (около 70 г) без кожуры
1 морковка (около 120 г)
сок кусочка имбиря 1 см величиной (используйте для приготовления чеснокодавилку)
¼ лимона
полчашки листьев шпината (около 25 г) свежего или замороженного, либо любых салатных листьев 
½ чашки (150 мл) воды
 
 
Все ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородного состояния. Получится около 330 мл. 

  • Канитель, ЦаревнаЛягушка, Петелька и 3 другим это нравится





Темы с аналогичными тегами: кулинария, рецепты

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных